Atendo a um pedido especial, hoje fiz um folhado de maçã com creme de baunilha.
Ingredientes:
300g de massa folhada
1 lata de leite condensado
1 maçã e 1/2
1 gema de ovo
1 colher (sopa) de manteiga
Canela
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de fazer:
Misture o leite condensado, a gema de ovo e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme. Reserve.
Descasque as maçãs, parta ao meio e corte em fatias.
Abra a massa folhada, fure-a toda com um garfo, coloque o creme na metade da massa,distribua as fatias de maçã, salpique canela à gosto. Feche a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25min. Retire do forno, polvilhe açucar de confeiteiro. Sirva como preferir, quente ou fria.
Sinceridade? Nunca gostei de doces com maçã! Mas este modéstia a parte, hummmmmmmmmmmmmm! Delícia!
